TARTA DE MANZANA DE ANNELIESE

Esta tarta fue preparada por mi alumna Anneliese Benish para celebrar un cumpleaños. En cuanto la probé le dije: "¡Quiero la receta ya!" Ahora la comparto con todos vosotros. ¡Buen provecho a todos! Gracias, Anneliese. TARTA DE MANZANA DE ANNELIESE INGREDIENTES 100 gramos de harina 100 gramos de almendras, nueces o avellanas picadas 200 gramos de mantequilla 4 huevos 150-180 gramos de azúcar Una cucharadita de café de levadura en polvo Una pizca de sal Tres o cuatro manzanas PREPARACIÓN Mezcla la mantequilla con el azúcar. Añade los huevos uno a uno y mueve bien. Ahora añade el resto de ingredientes. Enciende el horno para que vaya calentándose. Prepara un molde y echa la masa. Pela y corta las manzanas en trozos grandes (como gajos de naranja) y húndelas un poco en la masa (si quieres, puedes formar algún dibujo decorativo). Mete la tarta en el horno (180-200 grados) durante 40-50 minutos. Abre el horno y deja que la tarta s