ENSALADILLA

Como preparar una ensaladilla típica española
ENSALADILLA TÍPICA ESPAÑOLA
La ENSALADILLA TÍPICA ESPAÑOLA es un plato muy usual en España. Se come de tapa, de primer plato, de cena, en un bocadillo... La preparación es muy fácil y los ingredientes los puedes comprar en cualquier mercado. Hay muchas recetas, pero la más normal es la que tienes aquí. Puedes preparar una COMIDA TÍPICA ESPAÑOLA con estos tres platos:
Añade UNA SANGRÍA y será un menú perfecto.


ENSALADILLA

INGREDIENTES
  • Tres patatas grandes
  • Una zanahoria
  • Un puñado de guisantes
  • Dos latas de atún en aceite vegetal
  • Unas aceitunas rellenas de anchoa o pimiento
  • Dos huevos duros
  • Un bote pequeño de mahonesa
  • Sal
PREPARACIÓN
  • Pela, lava y corta las patatas y la zanahoria a cuadraditos.
  • Pon estas verduras y los guisantes en una olla con agua y sal. Que hierva media hora.
  • En una fuente, echa y desmenuza el atún (antes, quítale un poco de aceite) y corta a trocitos las aceitunas y los dos huevos.
  • Cuando la verdura esté lista, deja que se enfríe un poco y añádela a la fuente.
  • Echa ahora la mahonesa y mézclalo todo bien.
  • Prueba y rectifica de sal o mahonesa (si es necesario).
  • Ya tienes la ensaladilla.
  • Ponla en una fuente grande y decórala.
  • ¡A comer!
Como preparar una ensaladilla típica española
INGREDIENTES DE LA ENSALADILLA
OPCIONES
  • Puedes poner otras verduras como judías verdes o pimiento rojo.
  • Es posible hacerla sin los huevos.
  • La cantidad y el tipo de mahonesa dependen de tu gusto. 
  • Suele acompañarse de pan, rosquillas o patatas fritas.
¡QUE APROVECHE! 
(Esta frase se dice cuando quieres desear a alguien una buena comida)

UNA CURIOSIDAD
En algunas zonas de España se llama "Ensaladilla rusa". Aunque es muy diferente a la que preparan los rusos.

RECUERDAGeneralmente las recetas se explican en " IMPERATIVO". Las formas arriba "en negrita" son imperativos
      Si te ha gustado la ensaladilla y eres buen cocinero, puedes probar LA PAELLA
 y la SANGRÍA.
Y tienes muchas más recetas típicas españolas en DIVINAS PALABRAS.    

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